Selçuk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümüne derece ile giren Diyetisyen Cansu Kargu Karacaoğlu dört yıllık eğitimi ardından başarı ile mezun olmuş, mezun olur olmaz da mesleğini icra etmeye başlamıştır. Mesleğinin ilk üç yılında özel bir hastanede tek diyetisyen olarak görev almış olup, dördüncü yılında uzun süren çalışmaları ardından hep istediği  Stil Diyet Beslenme ve Danışmanlık Merkezini açarak hayalini kurduğu kendi sağlık markası için ilk adımını atmıştır. Özel kliniği olan Stil Diyet Beslenme ve Danışmanlık Merkezinde kabul ettiği danışanlarına; zayıflama, kilo alma, sporcu beslenmesi, çocukluk ve ergenlik çağında beslenme, gebelik beslenmesi, hastalıklarda beslenme ve anoreksiya nervosa, bulumia nervosa, ortoreksiya nervosa gibi yeme bozuklarında beslenme konuları dahil pek çok alanda hizmet vermektedir. 

Tüm bunların yanında dijital iletişim alanlarını aktif olarak kullanan Diyetisyen Cansu Kargu Karacaoğlu; verdiği hizmetlerin hepsini, geliştirdiği online danışmanlık sistemi ile Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanında, kliniğine gelemeyip kendisi ile görüşmek isteyen danışanları ile buluşturmaktadır. Mesleğine olan aşkı ve üstün mutfak becerilerini birleştiren Diyetisyen Cansu Kargu Karacaoğlu, yine kullandığı dijital platformlarda diyete uygun sağlıklı fit tarifler hazırlayıp paylaşarak bu konuda yol gösterici olmaktadır.

Daha önce; Formsante, Anne Bebek, Nutrition İstanbul gibi dergilerde farklı konularda çok sayıda yazısı olan Diyetisyen Cansu Kargu Karacaoğlu, pek çok haber sitesi ve gazetede yazılar yazmış olup; birçok televizyon kanalında mesleği ile alakalı programlarda yer almaya devam etmektedir.